#李佳琦误食过期面包带火面包品牌 品牌：第一时间全平台下架商品，订单量已远超承载负荷，部分订单会出现发货超时情况
标题：主播李佳琦直播误食过期面包，“烘焙町”订单激增后紧急暂停营业
8月19日晚，知名主播李佳琦在直播过程中误食一片已过期逾一个月的面包，相关片段迅速在网络传播。涉事品牌“烘焙町”次日订单量暴增，多款产品售罄，随后于8月20日下架全部商品链接，暂停销售。
据直播回放显示，当时李佳琦正介绍一款奶霜排包，工作人员递上的样品实为其个人存放的食品。李佳琦试吃后察觉口感异常，核对包装发现生产日期为7月18日，已过期超过30天，随即在直播中表示腹部不适。该片段被广泛截取转发，“李佳琦吃到过期面包”话题数小时内登上社交平台热搜。
事件发酵后，“烘焙町”意外获得大量关注。8月20日，其线上店铺流量激增，多款在售面包短时间内售罄，后台订单量远超日常水平。
当晚，“烘焙町”通过官方账号发布致歉声明，澄清过期面包系工作人员个人留存物品，并非直播间销售样品，对由此引发的公众担忧致歉。声明同时解释，因订单量骤增超出运营承载能力，为保障履约质量，已主动下架全平台商品、暂停接单，部分已成交订单可能出现发货延迟。
截至8月21日，“烘焙町”店铺仍处于停售状态，恢复上架时间未公布。公开工商信息显示，该品牌为中小规模食品企业，日常产能与仓储能力有限，此次突发流量对其供应链造成显著压力。
业内人士指出，此次事件凸显直播电商流量效应的高度不确定性——一次操作失误即可使小众品牌瞬间暴露于千万级观众面前，但能否将短期曝光转化为实际转化，取决于库存、物流、客服等基础设施的支撑能力。“烘焙町”当前的暂停经营，更像是一次被动的压力测试。如何在热度窗口期内妥善处理积压订单、维护消费者权益，并重建品控公信力，已成为比“误食”风波本身更紧迫的长期挑战。
截至发稿，“烘焙町”尚未就补货计划及恢复销售安排作出进一步说明。
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