宁县食用菌全链投产首批直供天津 区域协作消费帮扶显效

陇东菌菇装车启运 定向订单落子津门

8月20日清晨，宁县平子镇气温尚未升高，满载食用菌的厢式货车已从甘肃庆润农业科技发展有限公司厂区驶出。这是该镇食用菌全产业链项目投产运营后的市场化销售“第一单”，2万余斤优质菌菇于当日发往天津市场。

从启动建设到首批出货，这一项目的时间跨度并不算长。宁县平子镇食用菌全产业链项目总投资1.6亿元，占地面积142亩，属当地重点招商引资赋能乡村振兴项目，在天津市河东区和国投集团资金帮扶下实施。项目配套建设标准化食用菌种植基地与智能化菌棒加工厂，构建菌种研发、菌棒生产、标准化种植、精深加工、线上线下销售于一体的闭环产业链。

从车间到冷链 全链布局对接东部市场

首批出货背后，是当地对农产品标准化输出的路径探索。天津市场与庆润农业公司签订的200万元菌菇订单将分三批次供货，首批2万余斤为鲜品直发。宁县平子镇地处陇东，距离天津的公路运输距离并不短，冷链与分级分拣环节直接关系到菌菇到岸品质。从现有公开信息看，该项目在包装与物流端已进行初步适配，以保障跨区域交付。

目前，厂区落地种植各类菌菇135万棒，累计采收优质菌菇干品5.7万斤。按照规划，项目全面达产后，可年产食用菌干品60万斤、菌棒2000万棒，长期稳定吸纳150余名群众就近务工。干品与鲜品并行，意味着项目在消化本地产能的同时，也试图在东部市场建立持续供货能力。

东西部协作框架下的消费通路重构

这一订单的落地，有赖于东西部协作中消费帮扶机制的常态化运转。天津市河东区在此项目中承担资金帮扶角色，国投集团亦参与其中。消费帮扶的关键不在于单笔交易规模，而在于能否形成稳定复购。宁县食用菌进入天津市场，是当地农产品在东部市场获得渠道认可的又一次验证，也是协作双方在农产品商品化、标准化环节持续投入的结果。

从供应链角度看，宁县平子镇的食用菌项目仍处于产能爬坡阶段。首批2万余斤供货量占项目年产能的比重有限，但首批交付能否在品质、时效、损耗控制上达标，将直接影响后续订单的履约节奏与市场评价。对于县域农业项目而言，稳定交付能力往往比一次性的渠道开拓更具决定意义。

当地食用菌产品此前已在市场端形成一定反馈，称其“品相优良、绿色生态”。此次天津市场签约，进一步将反馈转化为订单。后续两批次供货的完成度，以及天津市场终端的复购情况，仍待观察。

来源说明：本文信息依据新甘肃客户端庆阳讯2026年8月21日发布的公开报道整理，所涉项目数据、订单金额及产能规划均以该报道内容为准。图片由宁县融媒体中心提供。

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