突发!青岛北海造船一艘外籍货轮在检修时起火,这次出事外籍货轮检修项目上的 42 名作业人员,绝大多数属于外包协力队伍,不是北海造船本部正式职工!
一尾大西洋鲑,从入舱时的1公斤,长到出舱时的4公斤以上,中间隔着什么?答案不是一片海,而是一艘船。
今年5月,约3000尾、共12吨三文鱼从“国信1号2-2”养殖工船上出舱上市。据公开信息,这是全球首次超大型移动式养殖工船实现鲑鳟鱼规模化、商业化产出。更让行业侧目的是另一组数字:成活率97.5%。在深远海养殖领域,这个数字意味着鱼群在完全陌生的“船舱环境”里,几乎没有出现大规模应激损耗。

图源:主办方
15个养殖舱,10万立方米水体,鱼在船里“跑圈”
把鱼养进大船,远不是装满海水、投入鱼苗那么简单。“国信1号2-2”的15个标准养殖舱,容纳近10万立方米养殖水体。船舱里,来自水下30米至50米的低温海水形成旋流,模拟出接近自然的海水流动环境。
“鱼在船里,水不动,就模拟不了自然环境。”青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司董事长扈鑫的这句话,点出了工船养殖的核心难点。水流的快慢直接关系鱼的生长状态:流速太快,鱼消耗能量过多;流速太慢,运动不足,生长和肌脂状态都会受影响。鱼一天天长大,水流还得跟着调整。
这套逻辑听起来简单,执行起来却需要数据支撑。据品牌方介绍,团队尝试通过视觉信息和模型估算鱼群总重量,多个模型组合后,还能指导阀门开度,自动调节水流。摄像头在水下跟踪鱼的姿态、游速,水面观察上浮和摄食频率,养殖人员通过这些线索判断鱼群状态。

图源:主办方
船追着海跑:244.9米的大船,为什么能躲台风
大西洋鲑喜冷,适宜生长的水温为10℃至16℃。但海水冷暖随季节变化,固定网箱很难始终待在最合适的水温里。这艘全长244.9米、排水量15万吨的养殖工船,给养殖人员添了一份主动:沿我国海域南北转场,选择水温适宜的海域;向深处取水,把低温海水送进船舱;遇到台风、赤潮等风险,还可以驶离相关海域。
据公开报道,“国信1号”已稳定运营超过1200天,累计航行近19000海里,躲避台风、赤潮等灾害30余次。这些经验直接成为“国信1号2-2”改进的依据——投饲、加工、深层取水、成鱼出舱四大系统,都在先行船的运营中完成了升级。
一舱鱼入舱时是50吨,一个月后是55吨还是60吨?扈鑫说,智慧养殖的任务,就是得抠得细。这种“抠”,最终体现在了出舱数据上。

图源:主办方
卖完只用了两个月,市场却在问“后面怎么办”
首批大西洋鲑在7月初卖完,虹鳟到7月底也基本售罄。几家大型直播团队前来洽谈合作,听说一年只能集中供应一两个月,提出了一个现实问题:“你就卖这么几个月,后边我的客户怎么办?”
这个问题,恰恰是工船养殖从试验走向产业必须跨过的门槛。据公开信息,“国信1号2-2”交付时,鲑鳟鱼全年连续养殖试验就已列入任务。从首批上市走向接续供应,团队仍在摸索。
目光从海上移向岸边,一尾三文鱼更完整的成长路径逐渐清晰。约800天的养殖周期里,工船承接的是最后一程。在此之前,鱼卵要在淡水中孵化,鱼苗要接种疫苗、完成降海适应,再进入海水养殖。目前,青岛国信集团正在推进鲑鳟鱼遗传育种中心建设,规划年产5000吨大西洋鲑的陆基循环水项目,向鱼卵、苗种环节深入。
海上,“国信1号”“国信1号2-1”“国信1号2-2”三艘大型养殖工船已投入运营,涵盖多个鱼种的年养殖能力超万吨;岸上,支撑后续生产的项目接续布局。从一艘船的先行探索,到三艘船协同运营,工船养殖舱里的水流,正把深远海的养殖空间,一点点转化为餐桌上看得见的收获。
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