部队炊事车来了！西藏吉隆口岸救援人员吃上了热乎饭
定日县移动餐车支援吉隆镇，灾区救援热食实现现场供应
西藏日喀则市吉隆县吉隆镇泥石流灾害救援工作持续进行，一线后勤保障能力得到提升。8月31日，一辆由定日县调派的移动餐车在吉隆镇投入运行，开始为现场救援人员、司机及志愿者提供现场制作的热餐。据悉，该餐车日均出餐能力可满足数百人用餐需求，改变了救援初期部分点位依赖自热食品和方便面的补给模式。
这辆移动餐车并非临时采购，而是定日县在2025年地震灾后恢复期间，利用上海市对口支援资金购置的应急资产。吉隆镇发生泥石流灾害后，定日县迅速启动跨县支援机制，将餐车紧急调配至灾区，承担起现场热食供应任务。
应急资源实现跨县复用，餐车机动性提升保障效率
此次跨县调派体现了应急保障中“常备资产”的复用逻辑。以往灾害救援中的热食供应多依赖临时搭建炊事点或外部餐饮支援，设备利用率较低。定日县将震后购置的餐车作为常备资产保留，并在邻县发生灾情时快速转场，有效缩短了热食保障的部署时间。
现场画面显示，由于通往部分受灾点的道路仍在抢通，大型炊事车辆难以进入，这辆体积较小、机动性强的移动餐车得以靠近救援集结点作业。餐食以热米饭、炒菜为主，工作人员在车内完成分餐，救援人员排队领取。相比方便面等速食，现场制作的热餐更有利于长时间户外作业人员恢复体力，同时也减少了垃圾产生。
县际应急协同机制初显成效，后续调度方案待明确
目前，定日县尚未公布此次餐车运行的详细成本及持续服务天数。日喀则市及吉隆县相关部门也未就餐车的后续调度安排发布书面说明。针对餐车的供餐时段、覆盖人数及食材补给等具体信息，官方暂未公布统一数据。
定日县向吉隆镇紧急调派餐车，成为西藏县际应急资源协同的具体实践。随着救援工作的推进，此类跨区域资产调配是否会纳入日喀则市级应急保障体系并形成常态化流程，仍有待主管部门进一步通报。
本文由AI辅助生成
