大同浑源县一家阴阳菜单饭店，老板会根据口音分辨
同菜不同价，差价达50元
2026年9月1日，山西大同市浑源县维护市场秩序专项工作组发布通报：网民反映该县北岳老街坊饭店存在两套价目菜单的问题基本属实，已依法立案，涉事饭店停业整顿。后续完整调查及处理结果将及时向社会公布。
这起事件的曝光，源于一次精心设计的暗访。8月31日，有博主接到粉丝投稿后到店实地探访，安排两桌顾客分别用外地口音和本地口音点完全相同的菜品。结账显示，外地口音桌总价278元，每道菜价格均高于本地桌，个别菜品差价高达50元。
这并非孤例。2024年8月，山西大同一家面馆因同一碗刀削面卖给游客11元、卖给本地人7元被立案调查；2023年12月，哈尔滨一饭店同样因“阴阳菜单”被曝光，外地游客比本地人贵出100元。2025年以来，陕西延安浪子烤肉店、内蒙古呼伦贝尔海拉尔区某火锅店也相继被查出存在类似问题。
据艾普思咨询数据显示，2025年第一季度全国餐饮价格欺诈投诉同比增长33.33%，其中“阴阳菜单”占比达21.4%。从一碗米粉到一桌菜肴，从北到南，“看人下菜碟”正在成为旅游餐饮投诉的高频词汇。
“熟客折扣”还是价格歧视
面对质疑，北岳老街坊饭店老板先辩称是给熟客折扣，后又改口称“暑假很多店铺都这么操作”，还提出免单息事宁人，被博主当场拒绝。
这一说法是否暴露了当地行业潜规则？当地是否应当排查“究竟就这么一家有，还是一种较为普遍的做法”？截至发稿，浑源县尚未就此作出进一步回应。
法律界人士指出，“阴阳菜单”的本质是利用信息不对称设置价格陷阱，诱骗外地消费者达成高于实际价格的交易。《价格法》第十四条明确规定，经营者不得对同等交易条件的消费者实行价格歧视。《消费者权益保护法》也规定，消费者依法享有公平交易权，有权获得价格合理的交易条件。
从各地已查处的案例来看，内蒙古海拉尔区某火锅店因“阴阳菜单”被处以警告及10万元罚款；广西在2025年旅游市场专项整治中累计查处相关违法案件64件。但罚款金额与商家短期获利之间的落差，仍让不少经营者心存侥幸。
“一锤子买卖”的代价
涉事饭店之所以搞“内外有别”，逻辑并不复杂：外地游客基本是一次性消费，本地居民则是回头客。然而，一旦“阴阳菜单”被曝光，损害的将是当地餐饮业乃至文旅行业的口碑。
浑源县在通报中表示“对扰乱市场经营秩序的行为坚持零容忍，欢迎社会各界予以监督，共同守护浑源文旅市场口碑”。但“零容忍”的态度能否转化为常态化监管，仍有待时间检验。
有评论指出，身处社交媒体时代，一座城市的文旅宣发与IP维护，往往毁于某个不起眼的角落、某次不经意的网络舆情。全域旅游视角下，整座城市的公共治理、软硬件服务乃至衣食住行，都已纳入游客的评价体系。
“菜单不过几页纸，却关系一座城的口碑。”有业内人士表示。风光是引子，实诚才是底子——这句话，值得每一座旅游城市反复掂量。
（据浑源县融媒体中心、九派新闻等公开信息）
本文由AI辅助生成
