我国又一重大突破！在黄海建“全世界最大海上渔场”，可年产1500吨三文鱼
清晨的青岛国家深远海绿色养殖试验区，"国信1号2-2"养殖工船的甲板刚被海水打湿，操作人员已开始例行的水质检测。这艘排水量15万吨的船上，装载着约3000尾大西洋鲑。今年5月，首批共12吨三文鱼从这里出舱上市，这是全球首次在超大型移动式养殖工船上实现鲑鳟鱼规模化、商业化产出。
从"固定网箱"到"移动牧场"
大西洋鲑适宜水温约为10℃至16℃，但海水温度会随季节和海域变化，传统固定网箱难以规避。据青岛国信集团公开信息，"国信1号2-2"可沿我国海域南北转场，从水下30米至50米抽取低温海水；遇到不适宜水温或台风、赤潮等风险时，工船还能驶离相关海域。
船上设有15个标准养殖舱，总养殖水体近10万立方米。海水进入舱内后形成适合鱼群运动的旋流，流速需根据鱼的体长和生长阶段调整。"鱼在船里，水不动，就模拟不了自然环境。"青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司董事长扈鑫说。
数据驱动的养殖链条
工船运营的另一个特点是全流程数字化管理。船上每天抽样，每月分析营养组成、油脂含量等指标，水温、盐度、溶解氧等数据持续记录。水下摄像头观察鱼的姿态和游速，水面摄像头捕捉上浮和摄食频率，用于判断健康状态、优化投喂，并估算舱内鱼群总重量。多个模型组合后，还能指导阀门开度，自动调节水流。
验收数据显示，首批大西洋鲑成活率达97.3%，稳定生长阶段月增重超过500克，出舱平均体重超过4公斤。这批鱼于2025年11月长到约1至2公斤后进入工船，完成约800天养殖周期中的最后一程。
产业链正在成形
工船之前，鱼卵在淡水中孵化，鱼苗接种疫苗、完成降海适应，再进入海水养殖。据公开信息，国信集团目前已有三艘大型养殖工船投入运营，年养殖能力超过万吨；鲑鳟鱼遗传育种中心和规划年产5000吨大西洋鲑的陆基循环水项目也在推进。今年5月，新一批三文鱼苗已经入舱。
从育种、苗种���船载养殖到出舱上市，把养殖场"开走"的模式正让深远海养殖从设想变成一条运转中的产业链。移动式工船养殖能否持续降低成本、扩大产能，仍有待市场检验。
（据多家媒体公开报道及青岛国信集团披露信息综合整理，数据以官方验收结果为准）
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