【乡味之旅】丁庄葡萄为什么这么火？
初秋时节，甘肃省舟曲县大川镇土桥子村的280余亩葡萄进入集中采收期。紫红饱满的果实挂满枝头，不仅为农户带来直接销售收入，也带动了采摘体验、农家餐饮和民宿接待等配套业态，成为当地乡村振兴的产业支撑之一。
全村葡萄种植面积达280余亩，鲜果年销售超250万元
土桥子村位于陇南山区，气候湿润、昼夜温差较大，适宜葡萄种植。近年来，当地将葡萄作为特色农业重点培育，种植面积逐步扩大至280余亩，主要品种为巨峰和夏黑，采收期集中在8月中下旬至9月上旬。按照亩产约1500公斤、市场均价每公斤6元估算，全村鲜果销售收入一年可超过250万元。
“农业+旅游”带动附加收入，部分农户三成收入来自餐饮住宿
除批发销售外，土桥子村发展“农业+旅游”模式，开放葡萄园供游客采摘，并联动周边农家乐和民宿。据部分农户反馈，周末高峰时段单日接待游客可超过百人，餐饮和住宿收入在部分家庭总收入中占比已达三成以上。相较单一鲜果销售，这一模式提高了单位土地的产出效益，也增加了农户经营的稳定性。
品牌与冷链仍存短板，后续计划推进统一包装和地理标志认证
葡萄产业的发展为土桥子村提供了就近就业机会，并吸引部分外出务工人员返乡参与种植和经营。不过，当地在品牌建设和冷链物流方面仍有明显不足。集中上市期间若遇天气变化或市场供应增加，价格波动风险较大。对此，相关部门计划引导合作社统一包装销售，并推进地理标志产品认证，以提升议价能力和抗风险水平。
土桥子村的模式已在舟曲县其他村落引起关注，当地农业农村部门正评估推广可行性。据舟曲县农业农村局2026年中期报告，全县特色林果种植面积同比增长12%，葡萄、花椒、核桃为三大主要品类。业内人士认为，结合本地气候条件和旅游资源发展高附加值农业，是西部山区探索乡村振兴的可行路径之一，但仍需在标准化生产和市场渠道建设上持续投入。
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