厦门一消杀公司被曝，用敌敌畏给多家连锁餐厅消杀“我们消杀的餐厅打死也不会去”，当地市监部门正在持续调查中
消杀公司被曝用敌敌畏作业，厦门湖里区立案调查
8月24日，厦门市湖里区联合调查组对外通报，一家场地消杀服务企业涉嫌违规开展消杀业务，调查组已对涉事企业的消杀用品抽检取证，并查扣剩余库存药品。这是湖里区在接到群众举报后，针对辖区消杀行业启动的首次公开查处行动。
通报未披露涉事企业名称及具体违规细节。据此前媒体报道，该企业被指在面向多家餐厅提供消杀服务时，使用敌敌畏作为作业药剂。敌敌畏属有机磷杀虫剂，按现行规定不得用于室内场所及食品经营相关环境的常规消杀。餐饮场所若使用此类高毒农药进行虫害防治，可能造成食品接触面污染，存在食源性健康风险。
湖里区联合调查组在通报中说明，此前已接到群众举报并成立调查组。24日当日，调查组对该企业消杀用品进行抽检取证，同时查扣企业剩余库存药品。该企业在湖里区的经营场所已经关闭。通报称，下一步将根据调查情况依法依规严肃处理。
敌敌畏进入餐饮消杀链条，并非孤立的技术失误问题。中国自2007年起已全面禁止***磷等五种高毒有机磷农药的生产、销售和使用，敌敌畏虽未被列入全面禁用名单，但在食品生产经营场所的虫害防治中，行业规范与地方条例通常要求使用低毒、微毒且具有卫生杀虫剂登记证的产品。持证消杀企业若以敌敌畏替代合规药剂，直接压低的是作业成本，抬高的则是公共健康风险。
从监管脉络看，厦门对消杀行业的管理并非空白。福建省及厦门市曾多次部署餐饮服务单位病媒生物防制工作，要求消杀服务企业具备相应资质，使用合规药品并建立作业记录。湖里区此次通报中“举一反三组织对辖区消杀企业进行全面排查整治”的表述，意味着调查范围可能不限于被曝光企业本身。
涉事企业的客户名单中是否包含连锁餐饮品牌、相关餐厅是否已经采取停业或整改措施，通报未予说明。截至发稿，湖里区相关部门未公布抽检结果的具体时间表，也未回应涉事企业此前是否持有合法消杀服务资质、其作业记录是否完整留存。
多家餐厅作为服务采购方，其选择消杀供应商的审核机制也将面临追问。按照食品安全管理的一般要求，餐饮经营者在委托第三方开展虫害防治时，有责任核验服务方的资质证明、药品清单及安全数据表。若采购环节只看价格、不核药品，属于管理失守。
湖里区此次行动源于群众举报而非日常巡查，提示基层监管力量对消杀行业的日常覆盖可能存在盲区。消杀作业多在夜间或闭店时段进行，作业过程不透明，监管难以实时介入。后续能否通过抽检结果、客户排查和行业整治形成闭环，比单次查处更值得关注。
目前，官方抽检尚未公布敌敌畏残留的具体检出情况。湖里区联合调查组在通报中表示，对违法违规行为将一查到底，绝不姑息。事件后续处理结果，仍待调查组进一步披露。
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