8月CPI同比上涨0.8%，食品价格结构性分化明显

8月CPI同比上涨0.8%，食品��格结构性分化明显

国家统计局9月9日发布数据显示，2026年8月全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.8%，延续温和回升态势。1至8月平均，CPI比上年同期上涨0.9%。在整体通胀保持低位的同时，不同品类价格走势呈现显著分化，部分民生商品波动牵动居民日常支出。

从同比数据看，非食品类价格成为拉动CPI上行的主要力量，涨幅达1.2%；而食品价格整体下降1.4%，对CPI形成下拉作用。值得注意的是，食品内部涨跌互现：猪肉价格同比下降11.8%，畜肉类整体降幅达5.1%；鲜菜、奶类和水产品价格也分别下降2.8%、1.4%和0.6%。但蛋类价格同比大幅上涨15.0%，成为少数显著上扬的食品品类。

环比方面，8月CPI上涨0.4%，其中食品价格由降转升，环比上涨0.4%。鲜菜价格环比跳涨5.5%，成为当月CPI环比上涨的主要推手之一；猪肉价格亦结束连续下跌，环比微涨1.3%。分析人士指出，夏季高温及局部地区降雨影响蔬菜供应链，是鲜菜价格短期冲高的主因。

除食品外，服务与消费品价格同步温和上行，同比均上涨0.8%。在七大类非食品消费中，“其他用品及服务”价格同比涨幅高达7.3%，交通通信和医疗保健分别上涨2.5%和2.7%，反映出居民在健康、出行及个性化消费方面的支出持续增长。与此同时，居住类价格同比下降0.3%，为唯一录得同比下跌的大类，或与房地产市场调整及租赁需求变化有关。

“当前CPI走势总体平稳，但结构性特征突出。”一位宏观经济研究者表示，“食品价格受季节性和供需扰动较大，而非食品价格尤其是服务类的稳步上涨，可能更真实反映内需修复的节奏。”他同时提醒，蛋类等个别品类价格异动需关注养殖端产能调整和饲料成本变化。

对于普通家庭而言，价格变动带来的实际感受存在差异。北京朝阳区一位超市采购员李女士（化名）告诉记者：“猪肉便宜了，顾客买得多些；但鸡蛋价格高，有些老人会犹豫。”而在杭州从事社区团购的配送员张先生（化名）则观察到，近期蔬菜订单量波动明显，“上周叶菜贵，订单少了两成，这周稍微回落，又回来了。”

截至发稿，国家发改委、农业农村部尚未就8月物价数据发布专项解读。据公开信息，相关部门正密切监测重要民生商品价格，加强产销衔接，以保障市场供应总体稳定。

本文由AI辅助生成