超市买来了好多刚过期的火腿肠给狗狗们吃。
2026年9月3日，一则关于宠物狗在超市散装食品货架上爬舔火腿肠的视频在社交平台引发广泛关注。事发甘肃省武威市凉州区黄羊镇一家“好想来”品牌门店，现场画面显示一只小型犬趴在开放式货架上，嘴部多次接触待售火腿肠，多根商品被碰落在地。
凉州区市场监督管理局当日发布通报确认，经执法人员现场核查，视频反映情况属实。目前该局已依据《中华人民共和国食品安全法》正式立案调查，所有涉事火腿肠已下架封存，现场完成消杀处理。通报同时强调“食品安全关乎群众健康，容不得半点马虎”，并表示将依法依规作出后续处理。
据现场视频显示，事件发生时店内未见店员及时干预。视频拍摄者大声提醒“你们没人管一下吗”后，疑似店员回应称“刚刚它在外面呢”，侧面证实该犬只并非始终处于主人管控之下。事发后，门店工作人员对媒体表示，被犬只接触过的火腿肠已全部销毁、不再售卖，同时正在调取监控录像，以核实犬只进店的具体时间及随行人员信息。
9月3日下午，黄羊镇市场监管所工作人员亦向媒体确认，已派员赴现场开展核查。该事件被曝光后，网友讨论集中在散装食品区域的防尘管理、宠物进店管控规则及店员应急响应机制等环节。截至发稿，涉事门店正常营业，但散装火腿肠货架暂时空置，现场已增设临时提示标识。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款，食品生产经营应当符合食品安全标准，具有“设备或者设施”要求，包括“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染”。第一百二十四条则规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品，尚不构成犯罪的，可没收违法所得并处以罚款；情节严重的，可吊销许可证。
公开资料显示，“好想来”为近年快速扩张的零食量贩连锁品牌，门店多采用开放式货架陈列模式，以提升顾客选购体验。但此类陈列方式对散装食品的防尘、防虫、防异物接触提出了更高管理要求。中国连锁经营协会2025年发布的《零食量贩店经营规范指引》曾建议，散装食品区域应设置透明遮盖设施或专人值守，但该标准目前仍属行业自律范畴，尚未上升为强制性国家标准。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民在接受媒体采访时表示，宠物犬在唾液、毛发及爪部可能携带多种细菌，直接接触裸装食品后存在交叉污染风险。“即便物理接触部分被剔除，周边未被直接触碰的散装食品也建议一并报废处理，因为犬只活动可能造成飞沫或毛发扩散。”他同时建议，散装食品销售区域应尽可能设置物理隔挡，或采用带盖容器存放，从硬件层面降低污染概率。
多位当地居民向记者反映，黄羊镇这家门店此前未明确规定禁止宠物入内，日常偶有其他顾客带小型犬进店购物。此次事件后，门店已临时安排工作人员在入口处对带宠顾客进行劝导。对于后续是否将统一增设“宠物禁入”标识及完善应急操作流程，门店负责人表示将配合监管部门意见统一整改。
凉州区市场监管局通报最后提及“感谢广大网友的监督”，并承诺以“最严格的监管、最严肃的问责”强化辖区食品安全管理。据该局工作人员透露，立案调查结果预计将在法定时限内公布，除对门店依法处罚外，还将对辖区内同类零食量贩店散装食品防护情况进行专项排查。
截至9月3日18时，涉事门店所在的好想来品牌总部尚未就此事发布公开声明。记者就门店日常管理规范及全国门店散装食品防护标准致函品牌方，截至发稿未获回复。
此次事件再度将散装食品销售环节的安全漏洞推至公共视野。在零食量贩业态持续下沉至乡镇市场的背景下，如何在开放式陈列与食品安全之间建立有效平衡，正成为监管端与企业端共同面临的必答题。
（文中当事人均为化名，部分信源据公开信息及官方通报整理）
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